Reducir la huella de carbono de la Universidad de Lille gracias al compostaje
Estudio de caso sobre el compostaje de residuos alimentarios para universidades
Intercambio con Julien Thevenet, ingeniero biólogo de la unidad 1190 «Investigación traslacional sobre la diabetes» y responsable del proyecto de compostaje del departamento de Medicina / Campus UFR3S.
Reducir el volumen de residuos que se incineran
La Universidad de Lille se ha comprometido con un Plan de Transición Energética que incluye un proyecto global para reducir su huella de carbono mediante, entre otras medidas, la reducción de residuos.
Easy To Compost acompaña al campus UFR3S en un proyecto piloto de compostaje de residuos alimentarios: los estudiantes y el personal depositan sus restos de comida en los compostadores situados cerca de los edificios. «
Con los compostadores, reducimos la proporción de residuos «hoteleros» destinados a la incineración. El objetivo es ampliar el dispositivo a todo el campus».
Involucrar rápidamente a los estudiantes y al personal
A petición de los estudiantes del campus, se instaló un compostador en el centro de formación. Tras algunas dificultades iniciales con la clasificación, la campaña de comunicación (carteles, boletines informativos, comunicación a través de las asociaciones de estudiantes) permitió un uso adecuado de los compostadores. Como recompensa, el compost generado se utilizará en los parterres del campus e incluso se distribuirá.
«Ahora se entiende el uso de los compostadores, su manejo es sencillo. Para garantizar la eficacia, la comunicación es indisociable de la compra del compostador».
Compostar fácilmente y nutrir
El compost producido a partir de restos de comida se utiliza para enriquecer el suelo de las nuevas zonas verdes creadas en el campus y nutrir los árboles frutales. Una persona de referencia del personal y estudiantes voluntarios participan en esta actividad de compostaje y en proyectos de jardinería participativa.
«No requiere trabajo y, al ver la vida que hay en el compost, nos ha reafirmado en la buena elección que hemos hecho».
Cifras clave
Con 800 kg de residuos alimentarios clasificados y compostados cada año, la huella de carbono de la universidad se reduce en más de 140 kg de CO2.
Crédito de la foto:
Maurice De Meulaere (Servicio de Comunicación UFR3S)
