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Compostage pour retail & commerce

Solution biodéchets pour le retail non-alimentaire (Decathlon, Leroy Merlin, mode, sport) et petits commerces alimentaires (< 2 t/an). Sans odeur. Conforme loi AGEC.

Mise en situation

Ce que cela donne sur un site type

416kg de biodéchets par an, estimés sur un magasin de 120 salariés
79€ HT par mois : composteur, matière sèche, maintenance et suivi
2collectes par an si vous ajoutez l’enlèvement du compost, en option
Vos contraintes

Trois contraintes
que vous connaissez bien

Back-store saturé

Vos bacs biodéchets prennent de la place que vous n'avez pas. Chaque mètre carré de back-store, c'est du chiffre d'affaires en moins en surface de vente.

Notre réponse. Composteur compact, format vertical. Empreinte au sol réduite par rapport à 4 bacs de 240 L. Installation en cour ou local hors zone vente.

Image client en magasin

Un client qui voit votre back-store par la porte ouverte, ça arrive. Une odeur en zone fromagerie ou boucherie, c'est immédiat. Vos avis Google s'en ressentent.

Notre réponse. Aération continue par la cheminée d’aération, cuve close en acier. Aucune odeur en magasin, même proche zones sensibles. Installation possible derrière une cloison ou en cour fermée.

Loi AGEC & conformité

Vous devez tracer, justifier, valoriser. Les directives groupe (Decathlon, Leroy Merlin, etc.) imposent un reporting. Vous y passez du temps en arrière-caisse.

Notre réponse. Justificatif AGEC à chaque collecte. Reporting annuel prêt à transmettre à votre direction groupe ou enseigne. Compatible démarche label E+/C-, BCorp.

Un cas type chiffré

Un magasin de 120 salariés,
et ce que cela coûte

Enseigne non alimentaire : le gisement vient de la salle de pause, pas des rayons. Les chiffres ci-dessous sortent de notre calculateur, avec la même méthode que votre devis en ligne.

Le gisement
  • 120 salariéssur site
  • 220 jourstravaillés par an
  • Enseigne non alimentairele gisement vient de la salle de pause, pas des rayons

416 kg de biodéchets par an

Soit 416 kg par an, produits presque entièrement en salle de pause.

Le devis qui en découle
  • 1 composteur ABClivré, matière sèche, maintenance, formation en visio et kit de sensibilisation79 €

Total79 € HT/mois

Engagement 48 mois. Vous gardez le compost et l’utilisez sur place.

En option La collecte du compost mûr, si vous ne le valorisez pas vous-même : 2 passages par an pour ce cas, soit +20 € HT par mois. Le total passe alors à 99 € HT par mois.

Chiffrer mon propre site
Équipe d’un magasin devant son composteur en zone de réception
Chez vous, concrètement

Comment cela se passe sur votre site

De la validation du devis à la première collecte : l’implantation est calée sous 24 h, la livraison suit sous 1 à 3 semaines.

  1. Le point d’implantation

    La zone de réception ou le quai, côté personnel. Aucun impact sur la surface de vente, moins d’un mètre carré au sol.

  2. Les bioseaux en salle de pause

    Là où le gisement se produit vraiment : café, déjeuners, fruits. Un bioseau par point de pause, affiche de tri comprise.

  3. La sensibilisation, turnover compris

    Une session au démarrage, des visuels qui restent en place, et le matériel pour intégrer les nouveaux arrivants sans nous rappeler.

  4. La collecte groupée, si vous la prenez

    Deux passages par an dans ce cas. Pour un groupe multi-magasins, les tournées sont groupées et le reporting consolidé par enseigne.

Deux façons de faire

Le composteur seul,
ou avec la collecte en plus

La collecte est une option. Si vous avez un espace vert, un potager ou des massifs, le compost reste chez vous et la facture s’arrête à 79 €.

Le plus économique

79 € HT/mois

Le composteur ABC livré, la matière sèche livrée, la maintenance, la sensibilisation des équipes ; le reporting vient avec l’option collecte. Vous gardez le compost et l’utilisez sur place.

Voir cette offre
Avec la collecte

99 € HT/mois

Le même service, plus l’enlèvement du compost mûr : 2 passages par an pour ce cas type, valorisés chez un agriculteur partenaire local. Rien ne s’accumule chez vous.

Voir cette offre

La collecte se facture 10 € HT par mois et par passage annuel, de 1 à 12 collectes par an selon votre gisement réel. Au-delà de 1 500 kg par an, un second composteur est ajouté.

Votre obligation

Le tri à la source s’applique à vous depuis le 1er janvier 2024

Le tri à la source vaut aussi pour les commerces non alimentaires : la salle de pause produit des biodéchets. Pour les commerces alimentaires, s’ajoutent invendus et retours frais, avec un gisement souvent bien supérieur.

La loi ne fixe plus aucun seuil de tonnage : elle impose de trier les biodéchets à la source et de les valoriser, par compostage sur place ou par une collecte séparée.

Ce que dit la loi, en détail
Étude de cas

Ce que ça donne sur 300 magasins

Composteur installé devant un magasin Decathlon 300 magasins équipés, une fréquence de collecte divisée par 52
  • 300sites équipés
  • 52 → 1passage de collecte par an, au lieu d’un par semaine
  • −70 %sur la facture biodéchets
  • 2 à 5 kgpar semaine et par site
Lire le détail du déploiement →

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Les questions du secteur

Ce qu’on nous demande le plus souvent

Nous ne vendons pas d’alimentaire, sommes-nous concernés ?

Oui. L’obligation porte sur les biodéchets produits, pas sur ce que vous vendez. Une salle de pause de 120 personnes génère près de 600 kg par an, qui doivent être triés à la source.

Cela empiète-t-il sur la surface de vente ?

Non. Le composteur s’installe côté réserve ou quai, sur moins d’un mètre carré. Les bioseaux, eux, restent en salle de pause.

Et pour nos invendus alimentaires ?

Le don reste prioritaire sur le compostage : ce qui est consommable part à l’association. Le composteur prend ce qui ne peut plus être donné, fruits et légumes abîmés en tête.

Peut-on équiper plusieurs magasins ?

Oui, avec un contrat unique, un tarif identique par site et un reporting consolidé. C’est le cas le plus fréquent chez les enseignes à réseau.

Les 36 questions de la foire aux questions →

Une galerie marchande cumule les deux métiers : voir aussi hôtellerie et restauration et industrie et logistique.

Fruits et légumes, invendus, fleurs fanées. Le composteur prend tout ça.Peazy, la mascotte d’Easy to CompostPeazy

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Le devis se fait en ligne, mensualité comprise, ou de vive voix avec l’interlocuteur de votre région.